Probiotika jsou třídou živých mikroorganismů, jejichž konzumace v přiměřeném množství je spojena s potenciálními specifickými zdravotními přínosy. Produkty obsahující živé mikroorganismy musí mít prokazatelné, kmenově specifické klinické účinky na dokumentovaných úrovních CFU, aby mohly být nazývány probiotiky. Specifické kmeny probiotik byly spojeny se zdravotními přínosy, jako je imunitní funkce, gastrointestinální zdraví, zdraví žen a zdraví ústní dutiny.
Různé probiotické kmeny mají různé vlastnosti. Některé kmeny mají významné účinky, zatímco jiné mají malý účinek. Kromě toho klinické studie prokázaly, že přínos probiotik pro lidské zdraví souvisí s jejich specifickou potencí. Proto se při užívání probiotik musíte ujistit, že jsou živá a v určité potenci.
Vyšší jednotky tvořící kolonie (CFU) neznamenají lepší výsledky. Správným přístupem je výběr probiotických produktů, které obsahují hladiny CFU, u kterých bylo klinicky prokázáno, že korelují s požadovanou účinností. Klinické studie například ukázaly, že BB-12™ Bifidobacterium animalis subsp. lactis kmen je spojen se zvýšenými pohyby střev u dospělých v dávkách 1 miliardy CFU/den, takže jeho doporučená dávka je 1 miliarda CFU/den.
Počet kmenů obsažených v probiotickém produktu neurčuje jeho funkci a pozornost by měla být věnována klinickým důkazům specifických kmenů a kombinací, protože mnoho vícekmenových produktů neobsahuje ani jeden kmen pro podporu klinické účinnosti, ani kombinaci kmenů , takže chybí klinické důkazy. Kategorie kmene, kombinace kmenů a klinické důkazy jsou to, co bychom měli zvážit.
U probiotik obvykle trvá 1-2 týdnů, než začnou účinkovat, ale jak dlouho trvá, než se účinek projeví, je třeba zvážit na základě situace pacienta, typu vybraných probiotik, počtu životaschopných bakterií, typu kmenů a kombinace kmenů.