Všechna probiotika mají tři různé kvalifikátory: rod, druh a kmen. Například při pohledu na Lactiplantibacillus Plantarum N‑1 je Lactiplantibacillus rod, Plantarum je druh a N-1 je číslo kmene. Rod: Rod je nejširší identifikátor. Zahrnuje několik různých typů bakterií ve stejné obecné skupině, ale s mnoha různými vlastnostmi a zdravotními přínosy. Druh: Termín druh se stává specifičtějším. Všechny bakteriální kmeny v rámci druhu mají podobné vlastnosti, ale existují mezi nimi jemné rozdíly. Kmen odkazuje na specifický typ bakterií a název kmene může být reprezentován písmeny, symboly nebo čísly podle libosti.
Existuje mnoho druhů probiotik a stejný probiotický kmen obsahuje více kmenů. Získání jednoho kmene vyžaduje institucionální screening a uznání, než mu bude přiděleno číslo kmene a nakonec použit v produktech. Jinými slovy, číslo kmene je projevem základní technologie probiotického průmyslu. Číslo probiotického kmene často znamená, že probiotikum prošlo velkým počtem klinických studií, byla potvrzena jeho bezpečnost a účinnost a může hladce projít gastrointestinálním traktem, aniž by bylo usmrceno žaludeční kyselinou, a nakonec se může stabilizovat v lidských střevech Rozmnožit se. Když spotřebitelé nakupují probiotické produkty, musí si vybrat produkty s jasnými čísly probiotických kmenů. Tím je také obrana a ochrana jejich spotřebitelských práv.
Předpisy mé země týkající se čísel probiotických kmenů zahrnují především „Nařízení pro řízení probiotických kmenů“ a „Nařízení pro pojmenování a identifikaci probiotických kmenů“ atd., které stanoví pojmenování, distribuci, řízení, označování a další aspekty čísel probiotických kmenů. Existence čísel probiotických kmenů může usnadnit identifikaci, klasifikaci a pojmenování probiotik. Může zajistit stabilitu probiotik a umožnit různým výzkumníkům a výrobcům komunikovat a porovnávat stejná probiotika, čímž podporuje aplikaci a vývoj probiotik v oblasti medicíny, zdravotní péče a potravin. Ale ve skutečnosti je skutečné ID číslo probiotik „číslo konzervace kmene“. „Číslo kmene“ probiotika je jen název a pojmenovat jej může kdokoli (stejně jako naše běžnější „Zihan“), zatímco „číslo konzervace kmene“ je jedinečné číslo dané oficiální agenturou pro uchování kmenů. , je skutečné probiotické ID číslo.