H&H Bioengineering má kompletní systém optimalizace kmenů, hluboce kultivuje a akumuluje funkční kmeny a vybudovala knihovnu zdrojů kmenů s 6-star patentovanými kmeny, 72 funkčními průmyslovými kmeny a 7000 vynikajícími kmeny. jádro. Knihovna zdrojů kmenů je založena na klasickém technologickém systému fyziologického a biochemického hodnocení, klasickém systému technologie hodnocení fermentace a mezinárodním hlavním proudu bakteriálního kmene funkčního výzkumného technologického technologického systému.
Tým pro sběr zdrojů zárodečné plazmy cestoval po celé zemi, přesně zkoumal funkční kmeny a vybíral velké množství kmenů s prospěšnými vlastnostmi ze vzácných mikrobiálních zdrojů slavných památek. Mezi zdroje patří tradiční fermentované potraviny, přirozeně fermentované potraviny (kimchi, fermentované mléčné výrobky), zdravá lidská střeva, kojenecká střeva, mateřské mléko atd.
Hluboce kultivovali základní technologii produkce probiotik za účelem posílení kmenů a vytvořili systém screeningu probiotických kmenů ProbioCul®, systém funkčního hodnocení kmenů ProbioFunc®, systém přípravy živých bakterií s vysokou hustotou ProbioTech®, systém technologie zapouzdření ProbioEncap® a hluboké zmrazení ProbioLyoph® - Technologie sušení Systém, systém kompletního řešení ProbioApp®, prostřednictvím systému řízení celého procesu a víceúrovňových funkčních charakteristik založených na vědeckých důkazech (buněčné experimenty, pokusy na zvířatech, klinický výzkum), zajišťují vysokou životaschopnost vybraných funkčních kmenů, vysoce tolerantní a dlouhotrvající. Efektivní kolonizace, vysoká stabilita, jasná účinnost, citlivost na antibiotika a cílená výživa.
