Kardiovaskulární onemocnění zahrnují všechny aspekty oběhového systému a obecně označují ischemická nebo hemoragická onemocnění srdce a tělesných tkání způsobená hyperlipidémií, viskozitou krve, aterosklerózou, hypertenzí atd. Úmrtnost na toto onemocnění představuje 40 % obyvatel. úmrtí na nemoci. Mezi nimi je ateroskleróza hlavním patologickým základem ischemických kardiovaskulárních a cerebrovaskulárních onemocnění. Dosud není patogeneze aterosklerózy zcela jasná a existuje mnoho teorií zahrnujících hyperlipidémii, hypertenzi, hyperglykémii (diabetes), hyperfibrinogenémii, homocystinémii. Existuje téměř 20 možných rizikových faktorů, jako je hyperurikémie, obezita a zánět. nedostatek účinných léků pro klinickou prevenci a léčbu.
V současnosti se probiotika všichni omezují na mléčné výrobky nebo účinky na regulaci střev a o účincích probiotik na snižování cholesterolu, prevenci apoptózy buněk myokardu, snižování hladiny cukru v krvi a snižování krevního tlaku se ví jen málo.
Probiotika a kardiovaskulární onemocnění
Mezi rizikové faktory kardiovaskulárních onemocnění patří obezita, diabetes 2. typu, hypertenze, hypercholesterolemie atd. Probiotická intervence může být použita ke snížení a prevenci kardiovaskulárních rizikových faktorů souvisejících s metabolickým syndromem.
Obézní lidé mají méně Bacteroidetes a více Firmicutes. Po snížení hmotnosti se počet Bacteroidetes zvyšuje a počet Firmicutes se snižuje, což naznačuje, že obezita souvisí se střevní flórou; probiotika mohou nejen obnovit střevní flóru Balanced, ale jsou také účinným doplňkem stávající léčby inzulínové rezistence. Bylo hlášeno, že podávání probiotických sójových bobů obsahujících 108 kmenů Lactobacillus acidophilus a Lactobacillus casei zpožďovalo intoleranci glukózy a vysoký krevní tlak u potkanů s cukrovkou 2. typu vyvolaného fruktózou. Výskyt krevního cukru, hyperinzulinémie, dyslipidémie a oxidačního stresu; fermentační produkt probiotik, kasein, může být hydrolyzován za vzniku tripeptidových látek (valerian-pro-pro nebo isoleuc-pro-pro) k inhibici enzymu konvertujícího angiotenzin, čímž se dosáhne účelu snížení krevního tlaku.
Probiotika přeměňují čajové polyfenoly ke snížení aterosklerózy
Roste zájem o vliv dietních polyfenolů na střevní mikroflóru a možnou souvislost mezi tímto vlivem a rozvojem některých kardiovaskulárních onemocnění, jako je ateroskleróza. Čajové polyfenoly zahrnují katechiny, flavonoidy, flavonoly, antokyany a fenolové kyseliny. Studie prokázaly, že tyto látky mohou účinně redukovat plochu aterosklerotických plátů a bojovat proti ischemické chorobě srdeční, hyperlipidémii a hypertenzi.
V posledních letech se objevuje stále více korelací mezi metabolickými onemocněními a střevní flórou. Neexistuje však dostatečný výzkum vztahu mezi polyfenoly ve stravě, střevní flórou a aterosklerózou. Studiem vztahu mezi čajovými polyfenoly, aterosklerózou a probiotiky jsme zjistili, že čajové polyfenoly mohou významně podporovat růst a reprodukci probiotik a zabránit hypertrofii adipocytů vyvolané dietou s vysokým obsahem tuků v závislosti na dávce. Oddaluje přírůstek hmotnosti/přírůstek tělesného tuku vyvolaný dietou; kromě toho mohou probiotika zeslabit aterosklerotické pláty.
Probiotika snižují hladinu cholesterolu v krvi
Probiotika mohou vylučovat kyselé látky, aby inhibovaly produkci cholesterolu: Probiotika rostoucí v dolní části střeva mohou nejen trávit ve vodě rozpustnou vlákninu, ale také vylučovat kyselé látky. Kyselina propionová vylučovaná některými z těchto probiotik může snížit schopnost jater syntetizovat cholesterol. Jak játra syntetizují méně cholesterolu, hladina cholesterolu v krvi přirozeně klesá.
Odbourávání žlučových kyselin: Některá probiotika mají schopnost odbourávat žlučové kyseliny, které hrají důležitou roli v metabolismu tuků. Žlučové kyseliny se získávají z cholesterolu syntetizovaného játry řadou změn. Po syntéze jsou vylučovány do střeva přes specifický kanál. Normálně játra recyklují přebytečné žlučové kyseliny prostřednictvím enterohepatálního cyklu a znovu je využívají. Ale pokud jsou žlučové kyseliny rozkládány bakteriemi ve střevě, neexistuje možnost jejich recyklace. To nevyhnutelně donutí játra využívat cholesterol v krvi k produkci dostatečného množství žlučových kyselin, takže obsah cholesterolu se přirozeně sníží. .