POPIS VÝROBKU

Bifidobacterium longumHH-BL18 je gram-pozitivní, kataláza-negativní, tyčinkovitá bakterie přítomná v lidském gastrointestinálním traktu a jeden z 32 druhů, které patří do rodu Bifidobacterium. Je to mikroaerotolerantní anaerob a je považován za jednoho z prvních kolonizátorů gastrointestinálního traktu kojenců. Při pěstování na obecném anaerobním médiu,B. longumtvoří bílé, lesklé kolonie konvexního tvaru.B. longumje nepatogenní a často se přidává do potravin.

SPECIFIKACE

Název kmene	Bifidobacteriumlongum	Číslo kmene	HH-BL18
Potence	100 miliard cfu/g	Identifikace genu	Ano
Vklad	CCTCC	Osvědčení	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Balení	500 g, 1 kg nebo 5 kg na fóliový sáček	Úložný prostor	-18 stupňů po dlouhou dobu, 2-8 stupňů po krátkou dobu

TECHNICKÉ UKAZATELE

Položky		Specifikace
1) ŽivěBifidobacteriumlongum potence		Větší nebo rovno 1.0×10¹¹CFU/g
2) Obsah vody		Menší nebo rovno 8.0 procent
4) Koliformní bakterie		Méně než nebo rovno 10 CFU/g
5) Formy, droždí		Méně než nebo rovno 10 CFU/g
6) Patogenní bakterie		Negativní
7) Těžké kovy	Olovo (Pb)	Menší nebo rovno 1 ppm
	Arsen (As)	Menší nebo rovno 0,5 str./min

RELEVANTNÍ VÝZKUM

Název kmene

Identifikace

Záloha č.

Citlivost na antibiotika

Odolnost vůči kyselinám a žlučovým solím

Stabilita

Kvalitní systém

B.longumHH-BL18

16S rRNA

Hotovo

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

TOLERANCE KYSELIN

Odolnost vůči kyselinámBifidobacterium longumPrášek HH-BL18 byl použit při pH =2.0 a pH =3.0 po dobu až 4 hodin. Mikrobiální výčetBifidobacterium longumHH-BL18 by se nemělo provádět častěji než v počátečních (jako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Obrázek 1 to ilustrujeBifidobacterium longumHH-BL18 může přežít v podmínkách nízkého pH, což znamená, že tento kmen má dobrou odolnost vůči kyselinám.

Obr. 1. Odolnost vůči kyselinámB.longumHH-BL18

TOLERANCE ŽLUČOVÉ SOLI

Odolnost vůči žlučovým solímBifidobacterium longumPrášek HH-BL18 byl aplikován buď na 0,2 procenta a 0,3 procenta žlučové soli po dobu až 4 hodin. Mikrobiální výčetBifidobacterium longumHH-BL18 by se nemělo provádět častěji než v počátečních (jako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Obrázek 2 to ilustrujeBifidobacterium longumHH-BL18 může přežít při vysoké koncentraci žlučové soli, což znamená, že tento kmen má dobrou odolnost vůči žlučovým solím.

Obr. 2. Odolnost vůči žlučovým solímB.longumHH-BL18

STABILITA SKLADOVÁNÍ

Bifidobacterium longumPrášek HH-BL18 byl uzavřen v sáčku z hliníkové fólie, udržovaný při -18 stupni po dobu 24 měsíců pro test dlouhodobé stability. Mikrobiální výčetBifidobacterium longumHH-BL18 by neměl být prováděn častěji než v počátečních časových bodech 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 měsíců. Podle obr. 3 je účinnostBifidobacterium longumPrášek HH-BL18 byl 1,51 x 10¹¹CFU/g. Po období skladování 24 měsíců byla účinnost prášku 1,15 x 10¹¹CFU/g. To znamená, že tento kmen může zůstat stabilní po dlouhou dobu, pokud je skladován při nízké teplotě.

Obr. 3. Skladovací stabilitaB.longumHH-BL18

VÝHODY ZDRAVÍ

1. Zbavte se zácpy

Mastné kyseliny s krátkým řetězcem (SCFA) jsou podskupinou mastných kyselin, které jsou produkovány střevní mikroflórou během fermentace částečně a nestravitelných polysacharidů. SCFA mohou vyvolat propulzivní kontrakce, které vedou ke zrychlení tranzitu a úlevě od zácpy. V experimentu (obr. 4) jsme zjistili, že hladina SCFA byla mnohem vyšší ve vzorcích stolice odebraných od lidí s probiotickou léčbou (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Obr. 4B.longumHH-BL18 může zmírnit zácpu zvýšením hladiny SCFA.

2. Vyvážení střevní mikroflóry

V experimentu na lidech (obr. 5) jsme zjistili, že orální příjemB.longumHH-BL18 může zlepšit mikrobiální vzorec ve střevní dysbióze zvýšením úrovně dobrých bakterií a snížením úrovně špatných bakterií.