Lactobacillus rhamnosusje běžné probiotikum, které se nachází ve střevech lidí a zvířat. Vykazuje toleranci vůči kyselinám a žluči, stejně jako odolnost vůči více antibiotikům. L. rhamnosus lze použít samostatně nebo v kombinaci s jinými probiotiky, což vykazuje významný potenciál při regulaci střevní mikroflóry a udržení zdraví střev.
Studie ukazují, že více než 75 % gastrointestinálních zdravotních problémů je úzce spojeno s poklesem populace L. rhamnosus. To naznačuje, že udržování adekvátních hladin L. rhamnosus je rozhodující pro zlepšení trávicí funkce, posílení střevní bariéry a prevenci běžných střevních poruch.
1. Regulace střevní mikrobiální rovnováhy
Střevní mikroflóra je komplexní ekosystém, který prospívá v podmínkách konkurence a spolupráce. Rovnováha střevního mikroekologického systému je ustavena v průběhu-dlouhodobého vývoje a představuje dynamickou fyziologickou interakci mezi rezidentními mikrobiálními komunitami a jejich hostitelem v různých vývojových stádiích. Když dojde ke změnám ve vnitřním nebo vnějším prostředí, může se rozvinout dysbióza vedoucí k různým patologickým symptomům, souhrnně označovaným jako střevní mikrobiální nerovnováha.
Lactobacillus rhamnosusmůže modulovat strukturu a funkci střevních mikrobiálních komunit, zvýšit diverzitu mikrobioty a obnovit rovnováhu, čímž zlepší trávicí funkci hostitele.
Vlivem dietních faktorů a vlivů prostředí však populace L. rhamnosus ve střevě postupně klesají. Toto snížení může přispět k průjmu, poruchám trávení a dalším gastrointestinálním poruchám.
2. Modulace hostitelské imunitní odpovědi
Imunitní systém u lidí a zvířat se skládá z vrozené a adaptivní imunity. Vrozený imunitní systém, složený z makrofágů, bílých krvinek a dalších složek, slouží jako první obranná linie proti patogenní invazi. Když je vrozená imunita ohrožena, adaptivní imunitní systém reaguje produkcí specifických imunitních reakcí k ochraně hostitele.
Vrozená a adaptivní imunita spolupracují na udržení celkového zdraví. Pokud hostitel zažije trauma, infekci nebo jiné abnormální stavy, může dojít k imunitní dysfunkci, která snižuje obrannou kapacitu a zvyšuje riziko onemocnění. Proto je udržení normální imunitní funkce pro zdraví zásadní.
Lactobacillus rhamnosusmůže aktivovat bílé krvinky a makrofágy ve střevě a podporovat syntézu kaspáz, enzymů úzce spojených s apoptózou, čímž rychle zvyšuje imunitní odpověď hostitele.
3. Regulace metabolismu hostitelských živin
Střevo slouží jako „sdílený prostor“ pro metabolismus živin u lidí i zvířat.Lactobacillus rhamnosusmůže stimulovat sekreci různých trávicích enzymů, čímž napomáhá rozkladu potravy a vstřebávání živin. Podílí se také přímo na metabolismu vitamínů, sacharidů a bílkovin, čímž podporuje efektivní využití živin.
L. rhamnosus jako symbiotická střevní bakterie vykazuje vysokou adhezi a silnou kolonizační schopnost ve střevě, tvoří přirozenou bariéru, která inhibuje růst škodlivých bakterií a podporuje zdraví střev.
S probíhajícím výzkumem se objevují další potenciální funkce L. rhamnosus. Jeho aplikace a hodnota v medicíně, doplňcích stravy a funkčních potravinách jsou stále více uznávány, což ukazuje slibnou budoucnost pro jeho použití při podpoře gastrointestinálního a celkového zdraví.