Bifidobacterium je probiotikum, typ bakterie, který dostal své jméno podle své typické větvené morfologie. Jejich větve se mohou objevit na jednom nebo obou koncích bakteriálního těla nebo se mohou objevit v různých tvarech: jedna dlouhá, jedna krátká, jedna rozdělená a jedna nedělená. Tato rozvětvená morfologie je typickým znakem bifidobakterií, a proto se nazývají „bifidobakterie“.
Většina bifidobakterií žije v přísně anaerobním prostředí, které se liší od životních podmínek lidí a zvířat. Jsou toxické pro kyslík. Bifidobakterie se proto vyskytují hlavně v anaerobních prostředích, jako je trávicí trakt, vagina a ústní dutina lidí a zvířat. Hrají důležitou roli ve střevech a jsou jedním z klíčových členů střevní flóry.
Nejnovější výzkumy ukazují, že Bifidobacterium tvoří nejvyšší podíl probiotik v lidském těle. U kojenců a malých dětí může jejich počet tvořit 99 % střevní flóry, ale s přibývajícím věkem se tento podíl postupně snižuje. V dospívání klesá podíl bifidobakterií na 60 % a u dospělých v mladém a středním věku tvoří jen asi 10 %. Ve věku 60 let se podíl Bifidobacterium dále snižuje, tvoří pouze asi 1 % až 2 %.
Tato zjištění zdůrazňují význam bifidobakterií pro udržení zdraví střev, zejména v raném věku. Lidé proto často udržují rovnováhu své střevní flóry konzumací probiotických doplňků nebo potravin, aby zajistili adekvátní přítomnost bifidobakterií a dalších probiotik pro podporu zdraví trávení a celkového zdraví.
Výhody bifidobakterií
V rychle se rozvíjejícím moderním městském životě, s úspěšnou kariérou, stabilním životem a šťastnou rodinou, jste si všimli některých jemných změn na vašem těle, jako je zápach z úst, bolavé rty a jazyk, nedostatečná elasticita pokožky , suché vlasy, akné na obličeji, tmavé skvrny a zácpa? , průjem atd. Všechny tyto příznaky naznačují, že jste v pod-zdravém stavu. Takzvané podzdraví znamená, že lidský organismus se nachází v hraničním stavu mezi zdravím a nemocí, což je do značné míry inkubační doba nemoci. Domácí zdravotní průzkum mezi téměř 10000 lidmi zjistil, že více než 50 % městské populace je v podzdravotním stavu, který vážně ohrožuje lidské zdraví.
Bifidobakterie v lidském střevě hrají důležitou roli v lidském zdraví. Bifidobakterie jsou známkou lidského zdraví a jsou to prospěšné bakterie, které mají pro lidský organismus mnoho výhod. Bifidobakterie se objevují u dětí 3-4 dní po narození. Počet bifidobakterií se postupně zvyšuje v raném dětství a dosahuje vrcholu, tvoří asi 25 % všech střevních bakterií. S přibývajícím věkem se počet bifidobakterií rok od roku snižuje. Ve stáří se počet bifidobakterií rok od roku snižuje. Počet Bifidobacterium se snížil na méně než 7,9 %.
Oligosacharidy mohou selektivně proliferovat množství prospěšných bakterií ve střevě – bifidobakterie. Proliferace bifidobakterií může zlepšit střevní prostředí, inhibovat růst škodlivých střevních bakterií, zlepšit imunitu těla a je užitečná pro prevenci zácpy a nemocí, hraje důležitou roli v boji proti stárnutí.