Účinky probiotik jsou vysoce závislé na kmeni, což znamená, že různé kmeny stejných bakterií mohou mít různé terapeutické účinky. Mnozí si mohou myslet, že pochopení až na úroveň napětí stačí. Například náš předchozí seznam jedlých kmenů již pokryl úroveň kmene, ale ve skutečnosti je hluboké porozumění konkrétním kmenům stejně důležité, protože často určují funkci probiotik.
Ve světě probiotik, stejně jako biodiverzita v přírodě, hraje klíčovou roli také rozmanitost kmenů. Různé probiotické kmeny mohou hrát různé role při udržování zdraví střev, posilování imunitního systému, zlepšování trávení a další. Proto je pro výběr probiotik vhodného pro individuální zdravotní potřeby zásadní důkladné porozumění charakteristikám konkrétního kmene. To také zdůrazňuje složitost výzkumu probiotik a potřebu hlubšího porozumění, aby bylo možné plně využít jejich potenciál.
Například celostátně schválený seznam kmenů, které lze použít ve výživě kojenců a malých dětí, zahrnuje Lactobacillus fermentum CECT5716, Lactobacillus helveticus R0052 atd., což je až na úrovni kmene, což znamená, že ne všechny Lactobacillus fermentum a Lactobacillus helveticus jsou stejný. , lze použít v kojenecké výživě, lze použít pouze specifické kmeny CECT5716 a R0052.
Je to jako v reálném životě existuje mnoho různých plemen psů, jako jsou čivavy, pudlové, husky, tibetští Kwai atd. Všichni patří ke stejnému druhu, ale patří k různým plemenům, s různými tvary těla a povahami. Totéž platí pro probiotika, což jsou všechna Lactobacillus helveticus a funkce různých kmenů se mohou výrazně lišit.
