A．Čokoláda je jedním z nejoblíbenějších druhů potravin a chutí na světě a existuje mnoho potravin obsahujících čokoládu, zejména dezerty, včetně dortů, pudingové pěny, čokoládových sušenek. Mnoho bonbónů a sušenek je plněno nebo potaženo slazenou čokoládou. Čokoláda obsahuje různé typy polyfenolů, které čokoládě propůjčují atraktivní chuť a některé zdravotní výhody. Probiotika jsou přátelské bakterie. Posilují imunitní systém a zlepšují zdraví gastrointestinálního traktu. Naše inovativní čokoláda obsahující probiotika nabízí stabilní prostředí pro probiotidu. Našim zákazníkům poskytuje nejen chutnou alternativu k jiným probiotickým produktům, ale také zvyšuje míru přežití probiotik. Kombinace probiotik a čokolády zvýší konkurenceschopnost čokolády pro její zdraví prospěšné účinky.
B．Probiotický prášek by měl být přidán do čokolády za míchání během kontroly teploty
postup, aby se rovnoměrně promíchaly. Teplota by měla být během této doby udržována pod 40 stupňů
celý výrobní proces. Výrobní proces je znázorněn ve vývojovém diagramu:
Bifidobacterium lactisje grampozitivní, anaerobní tyčinkovitá bakterie, kterou lze nalézt v
tlustého střeva většiny savců, včetně člověka. Dokáže odolat žaludeční kyselině a žlučovým solím.
Blahodárné účinkyB. lactiszahrnují vyvážení střevní flóry a posílení imunity.B.
lactisje přítomen v mnoha potravinách a doplňcích stravy.
INGREDIENCE
Bifidobacterium lactisHH-BA68 a nosič
STANDARD PRODUKTU
100 miliard CFU/g (1*1011 CFU/g)
APLIKACE
Doplňky stravy
Funkční potraviny (nápoje, pekárny, mlékárny, cereální tyčinky, gumy, čokoládové tyčinky atd.)
Doporučené dávkování:5-10 kg na tunu čokolády
Živé bakterie ve finálních produktech:
2,5g Čokoládová kulička: 10 miliard/kulička
5g čokoládová tyčinka: 5-10 miliard/bar
SKLADOVÁNÍ a ŽIVOTNOST
Skladování v dobře uzavřeném stavu, doporučeno pod -18 stupňů pro dlouhodobé skladování, 2~8 stupňů při chlazení
skladování pro proces krátkodobého skladování. Doba použitelnosti je 18 měsíců.
Populární Tagy: probiotika čokoládový vzorec, výrobci, továrna, vlastní, velkoobchod, hromadné
