Termofilní jogurtová startovací kultura

Domácí jogurtová startovací kultura HYC01 Specifikace

Popis: Tento produkt se skládá převážně z Streptococcus thermophilus a Lactobacillus bulgaricus. Dodává produktu nižší viskozitu, hladkou a jemnou tradiční jogurtovou chuť.

Použití: Jogurt, fermentované mléko a laktobacilové nápoje atd.

Návod: Za aseptických podmínek rovnoměrně nasypte startér do rozmíchaného mléka a dobře promíchejte, aby se kypřidlo rovnoměrně rozptýlilo.

Vlastní probiotické práškové směsi pro domácí jogurt:

Lactobacillus plantarum (HH-LP56), 500 b cfu/g

Lactobacillus casei (HH-LC39), 300 b cfu/g

Lactobacillus johnsonii (LBJ 456), 200 b cfu/g (5 patentů, zkušební údaje)

Lactobacillus acidophilus (HH-LA26), 200 b cfu/g

Lactobacillus Bulgaricus (HH-LB57), 50 b cfu/g

Bifidobacterium lactis (HH-BA68), 500 b cfu/g

Bifidobacterium bifidum (HH-BB27), 100 b cfu/g

Streptococcus thermophilus (HH-ST08), 200 b cfu/g

Balení:

1g/sáček, 10 sáčků na sáček.

Doporučené dávkování

1 gram na výrobu 1 litru jogurtu.

Ingredience

Lactobacillus Bulgaricus HH-LB57, Streptococcus thermophilus HH-ST08,Lactobacillus acidophilus HH-LA26,Bifidobacterium lactis HH-BA68,Lactobacillus rhamnosus HH-LR maltodextrin.

Celkové živé bakterie/Potence:10 miliard cfu/sáček

Aplikační kroky:

1.Vydezinfikujte vnitřní a vnitřní víko jogurtovače vroucí vodou.

2. Nalijte 500 ml až 1 000 ml čistého mléka, přidejte tyčinku prášku a rovnoměrně promíchejte.

3. Vložte vložku do jogurtovače a zapněte jej na 8 až 10 hodin.

POŽADAVKY NA SKLADOVÁNÍ

Skladování v dobře uzavřeném stavu, skladovatelnost 18 měsíců.

image003(001)