POPIS VÝROBKU
Lactobacillus fermentumje grampozitivní druh bakterie rodu Lactobacillus. U lidí se přirozeně nachází v ústech, gastrointestinálním traktu a vaginálním traktu. Je přeživší v kyselině a žluči než jiné probiotické kmeny.L. fermentumnabízí řadu potenciálních výhod, včetně snížení cholesterolu a posílení imunity. Je to také jeden z mála kmenů zvláště prospěšných pro řešení problémů u žen, jako jsou kvasinkové infekce a UTI
SPECIFIKACE
Název kmene | Lactobacillusfermentum | Číslo kmene | HH-LF39 |
Potence | 200 miliard cfu/g | Identifikace genu | Ano |
Vklad | CCTCC | Osvědčení | ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA |
Balení | 500 g, 1 kg nebo 5 kg na fóliový sáček | Úložný prostor | -18 stupňů po dlouhou dobu, 2-8 stupňů po krátkou dobu |
TECHNICKÉ UKAZATELE
Položky | Specifikace | |
1) Živě Lactobacillus fermentum potence | Větší nebo rovno 2.0×1011CFU/g | |
2) Obsah vody | Menší nebo rovno 8.0 procent | |
4) Koliformní bakterie | Méně než nebo rovno 10 CFU/g | |
5) Formy, droždí | Méně než nebo rovno 10 CFU/g | |
6) Patogenní bakterie | Negativní | |
7) Těžké kovy | Olovo (Pb) | Menší nebo rovno 1 ppm |
Arsen (As) | Menší nebo rovno 0,5 str./min | |
RELEVANTNÍ VÝZKUM
Název kmene | Identifikace | Záloha č. | Citlivost na antibiotika | Odolnost vůči kyselinám a žlučovým solím | Stabilita | Kvalitní systém |
L.fermentumHH-LF39 | 16S rRNA | - | Hotovo | Hotovo | Hotovo | SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/ HALAL/KOSHER/FDA |
TOLERANCE KYSELIN
Odolnost vůči kyselinámLactobacillusfermentumPrášek HH-LF39 byl použit při pH =2.0 a pH =3.0 po dobu až 4 hodin. Mikrobiální výčetLactobacillusfermentumHH-LF39 by se nemělo provádět častěji než v počátečních (jako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Obrázek 1 to ilustrujeLactobacillusfermentumHH-LF39 může přežít v podmínkách nízkého pH, což znamená, že tento kmen má dobrou odolnost vůči kyselinám.
Obr. 1. Odolnost vůči kyselinámL.fermentumHH-LF39
TOLERANCE ŽLUČOVÉ SOLI
Odolnost vůči žlučovým solímLactobacillusfermentumPrášek HH-LF39 byl aplikován buď na 0,2 procenta a 0,3 procenta žlučové soli po dobu až 4 hodin. Mikrobiální výčetLactobacillusfermentumHH-LF39 by se nemělo provádět častěji než v počátečních (jako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Obrázek 2 to ilustrujeLactobacillusfermentumHH-LF39 může přežít při vysoké koncentraci žlučové soli, což znamená, že tento kmen má dobrou odolnost vůči žlučovým solím.
Obr. 2. Odolnost vůči žlučovým solímL.fermentumHH-LF39
STABILITA SKLADOVÁNÍ
LactobacillusfermentumPrášek HH-LF39 byl uzavřen v sáčku z hliníkové fólie, udržovaný při -18 stupni po dobu 24 měsíců pro test dlouhodobé stability. Mikrobiální výčetLactobacillusfermentumHH-LF39 by neměl být prováděn častěji než v počátečních časových bodech 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 měsíců. Podle obr. 3 je účinnostLactobacillusfermentumPrášek HH-LF39 byl 2,33 x 1011 CFU/g. Po období skladování 24 měsíců byla účinnost prášku 1,32 x 1011CFU/g. To znamená, že tento kmen může zůstat stabilní po dlouhou dobu, pokud je skladován při nízké teplotě.
Obr. 3. Skladovací stabilitaL.fermentumHH-LF39
APLIKACE
Doplněk stravy, jídlo a pití, fermentace mléčných výrobků a další fermentované potraviny. Může být také použit pro konzervaci potravin a biomedicínské aplikace.
VÝHODY ZDRAVÍ
1.Produkuje antioxidanty (glutathion)
2. Stimuluje imunitní systém
3.Pomáhá bojovat proti střevním infekcím
4. Může pomoci při léčbě některých druhů rakoviny
5. Pomáhá snižovat špatný cholesterol
6. Bojuje proti UC a IBS
7. Snižuje infekce u kojenců (respirační a střevní)
8. Vyrábí protizánětlivé chemikálie
BALENÍ A DODÁNÍ
OBRAZ SPOLEČNOSTI
Populární Tagy: laktobacillus fermentum prášek, výrobci, továrna, vlastní, velkoobchod, hromadné
